噢呢
【材 料】

地瓜 1斤
椰子粉 2杯
太白粉 2又1/2杯
豆沙 10兩
糖 1大匙
鹽 少許

【做 法】

(1)地瓜削皮切塊,放入水中煮熟取出,加糖及少許鹽,壓成泥狀後,再加入太白粉,揉成糰狀。

(2)分成小塊,壓平,包入豆沙餡搓成球狀。

(3)水煮開放入噢泥,煮至浮起水面即可盛起。

(4)最後沾上椰子粉即可食用(亦可加上彩糖)。
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什麼東西阿?不知是哪國的點心??~名字還真妙XD

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