涼拌秋葵
材料:

秋葵600克 調味料:蒜末2大匙、醬油3茶匙、香油1茶匙、鹽少許。

作法:

將秋葵洗淨備用,取一鍋注入適量的水燒開,並放入少許的鹽,將秋葵放入汆燙至熟取出裝盤,加入調味料拌勻即可食用。

保存小撇步:冷藏即可。

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